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鸽子大户的创业--反其道而行

时间:2013-05-05 23:16 来源:未知 作者:admin 点击:
摘要: 别人做什么,我们不一定也要跟着他们做一样的,与众不同带来的不一定是失败,有时候也会给我们带来成功,这需要的是一种魄力!正如那句话“不成功便成仁”。

别人做什么,我们不一定也要跟着他们做一样的,与众不同带来的不一定是失败,有时候也会给我们带来成功,这需要的是一种魄力!正如那句话“不成功便成仁”。有了这种敢于冒险的精神,会给你未来的人生之路带来很多意想不到的惊喜。给各位讲讲一个养殖鸽子大户反其道而行之的故事。

2006年初,受禽流感影响,北京市场的禽类产品滞销,可是北京郊区有这样一位肉鸽养殖户,偏偏反其道而行之,人家都怕卖不出去,他非要从别人那买回来。

季新城:“我们收完鸽子,屠宰,屠宰储存好,冷藏好。”

不仅从市场上大量收购,他还留了5000对出生不久的小乳鸽继续养着。

季新城:“我们越是在这种情况下,我们越留种。”

等到这些乳鸽长到5、6个月大的时候,就可以作为种鸽产蛋了。

季新城:“等市场好了以后,我们就开始让它们上笼,孵化,每个月将近产出1万来只小乳鸽。”

季新城这样做应该不是一时冲动,多年肉鸽养殖的经历让他具备了足够的判断能力,太多的起起落落已让他在肉鸽市场上练就的如鱼得水。他原本是个信鸽爱好者,家住北京宣武区,1996年的时候,他得知广东那边吃乳鸽的十分盛行。

季新城:“我就和几个朋友三下广东考察。一到酒楼,确实顾客都点乳鸽吃,我也点了一只,非常好吃。”

季新城又到北京的饭店调查,一些南方特色的饭店都有乳鸽这道菜,这些乳鸽基本都是从南方引进的冻鸽,价格一只14元左右。

季新城:“我算了算账,出来一只小鸽子平均成本在当时也就是3块钱左右,这个利润是相当高的。”

养一只乳鸽的成本只有3元,一只就能赚上10多元,巨大的诱惑吸引季新城花七万元在北京大兴租了一块地,盖起了鸽舍。

1999年,季新城从广东引进了几百对种鸽。凭着自己多年养信鸽的经验,他按照养信鸽的方式,在地上散养起了肉鸽。

第一批因为数量少养起来很顺利,每次到鸽子市场上迅速卖光,一个月轻松赚3000多元。这让他信心大增,2000年他又四处借钱,从广东大规模引进了4000多羽种鸽,准备大干一番。

一天夜里,季新城翻来覆去睡不着,白天就感觉那些鸽子不对劲,他不放心,爬起来到鸽舍去看,结果眼前的一幕让他差点晕倒。

季新城:“啊呀!这鸽子怎么全死了!当时给我吓坏了。”

员工万亚南:“第一栏有十多只,往后越走死鸽子越多,全在地上躺着。”

员工宋峰:“我们就只能是一麻袋一麻袋收,当时确实是大麻袋,一麻袋一麻袋,去后面有一个掩埋的坑,几乎是一天一麻袋,一天一麻袋,去后边埋。

季新城:埋一只这心里就想哭,很难受。”

每当提起这件事,季新城的妻子都要伤心得掉眼泪。(励志故事http://www.haofaba.com)

妻子李秋燕:“它本来不应该死,就因为自己的失误,技术上不懂,它死了,死了连钱都钱没了,连鸽子带钱都没了!

鸽子陆续还在死亡,季新城又难过又着急,他到处找人咨询,正好有一个朋友的亲戚是北京农林科学院的教授,专门研究肉鸽养殖的。

北京市农林科学院畜牧兽医研究所潘裕华:“一个养鸡的人,听他说过,我的一个亲戚是北京农科院的,他就找我那个亲戚,绕了一个大圈子找到了我。我就来看,解剖了感觉上是新城疫,主要在新城疫的免疫上做的不到位,防止新城疫的办法就是紧急免疫。”

新城疫俗称鸡瘟,季新城怎么也想不通,他的鸽子怎么能感染上这个病?原来养信鸽也是这样散养在地上,也没得过什么病,这肉鸽怎么就死了呢?

院子里有一群散养的鸡,肉鸽也散养在地上,平时鸡经常跑来与肉鸽争食吃,有可能是鸡身上携带的病毒传染了肉鸽。

看来不能散养了,在专家的指导下,他开始采用笼养的方式。

养殖技术的失误让他赔了20多万,家人劝他不要再养了,但是季新城不甘心就这样放弃。

季新城:“这个项目并不是没有前景,没有发展,没有市场,它不是这样,只是在咱们人为当中造成的损失。”

为了筹钱,夫妻俩卖了位于北京市繁华地段的房子,搬到了郊区养殖场里住,紧跟着又从广东大规模引进。在他的精心饲养下,2001年,养殖规模发展到种鸽30000对。

当时肉鸽的最大消费点在各大宾馆、饭店,而他们用的肉鸽主要是南方冻鸽。季新城卖的是现鸽子,价格比南方冻鸽便宜2角钱,应该很容易卖出去。要大量销售还必须往一家家饭店跑。

妻子李秋燕:“做市场那个难也不次于养鸽子了。咱们都45岁往上了,比人家大那么多,去了以后,那眼睛连看你都不看你,真的给你下不来台。”

各饭店长期从南方进货,只看中南方肉鸽,他们不相信北京肉鸽的质量,认为季新城就是卖鸽子的小商贩,根本不给他说话的机会。他来到一家香港人开的酒楼。

季新城:“我去找一个姓张的经理,说我们是北京的,肉鸽养殖场。他说北京也有养鸽子的,我没听后说过。我们用的全是广东的肉鸽,我说北方的就不能用了吗?他说北方的肉质不好,就要用我们广东的。”

刚一去就碰了钉子,季新城又陆续跑了几家酒店,结果是碰了的钉子。

妻子李秋燕:“出去,出去,不要,不要,人家看都不看你。”

人家根本连他的货看都不看一眼,就将他拒之门外。后来,终于有一家饭店同意看看他的货。

饭店总经理:“最早季新城来送的时候,鸽子也不行,第一次鸽子太瘦了,一直没用,来了几次都不行。比不上南方的货。”

人家嫌他的鸽子不如南方冻鸽肥。季新城拿南方冻鸽和自己的乳鸽一比较,自己的确实显得瘦小。

季新城:“人家的乳鸽屁股是非常圆的,胖乎乎的,一看肉感非常强。我们养的同样的品种,养出的小乳鸽跟螳螂似的,也就是跟我差不多。”

他仔细观察了一下,每次抓来的乳鸽肥瘦不一,基本是一窝的两只,一只胖,另一只瘦,而南方的肉鸽就一样大小,每只肉都很多。这是怎么回事?他只有再去找潘教授。

潘教授了解情况后告诉他,出现这样的问题并不是南、北方养殖方法上的差异,而是经验不足造成的。

潘教授:“一个窝的鸽子,随着日龄偏大,现在就有一个偏大点,一个偏小点,随着日龄越大,体重大的鸽子能吃能抢,它的体重就比这个瘦鸽子越来越大,它的差异越来越大。大鸽子喂量大了它喂不了这么多。”

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